牛肉炖土豆怎么炖好吃_牛肉炖土豆怎样炖好吃 世界百事通
来源：互联网
2023-04-09 16:55:13
【资料图】
1、食材：牛肉1斤、土豆2个、西红柿1个、葱适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、酱油适量、姜适量。
2、将牛肉洗净切块，锅中水烧开，将牛肉煮去血水，再捞出牛肉控水。
3、食材准备好了。将土豆去皮切块，浸泡在水中。
4、烧开水，放入西红柿，捞出去皮，切块。
5、锅里热油，放入食材，翻炒出香味。
6、炒牛肉，倒入料酒，酱油翻炒。
7、直到所有牛肉变红，倒入一碗水，然后倒入西红柿，盖上锅盖，慢炖。将火煮沸，然后转中火煨。
8、然后倒入控水好的土豆继续盖锅炖至土豆烂烂。倒入适量的盐，出锅即可。
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